2012年1月13日星期五

唠叨~蛋挞~原味戚风~

 这篇文章应该要在2011结束之前写的。。可是呢。。却被押后了。。
2012年开始。我烘焙的时间会越来越少了。。因为我晚上的时间给了我的part time工作。
会应上这份书记工作就是因为想要减少和家里人的磨擦。不想看到天天摆个臭脸色的皇太后。。
虽然我知道这份工作会使我和 a boy 的相处时间越来越少。。但是。。在我答应这份工作
之前。。我和他已经有了共识。我们也把我们见面的时间做了调整。。
希望。。接下来的路会一帆风顺。。不要有任何的狂风或细雨~~~~衷心祈祷~~~

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言归真题。。
原本应该是可以好好休息的周末。。却被突如其来的程咬金给破坏了。。
应我家少奶奶的要求。。因为她家老公喜欢吃蛋挞。要我做给她家老公吃。不能拒绝之下。。就
做了分量很少的给他试味道。材料方面照旧用回阿米介绍的黑妈妈食谱。。
可是呢。。。。。
这次因为剩下的牛油多出原食谱的50g。。懒惰之余就全部放了下去。。成品出来。。


噹噹噹。。我的蛋挞新鲜出炉咯。。除了挞皮烤得黑了些。。整体上看起来还不错吧。。
其实呢。。这些蛋挞的皮惨不忍睹。。脱模出来皮就脆了。。
活该自作聪明。。失败了。。


虽然有点失败。。可是这几个蛋挞还是很快被扫完了。。
在等待蛋挞放凉之余。。我又多手打发4粒蛋白。。做了以下的原味戚风。。
这一天弄到来等到来已经12接近1点钟了。。给a boy 知道肯定被他念到够力^^


有被吓到吗?哈哈。。累了还硬要多手弄的蛋糕就是这样子的咯。。很难看吧。。
这粒蛋糕虽然难看。。但是我家的个个都是垃圾桶的化身。。
卖相几难看都好。不用两天蛋糕的影子都看不到了。。哈哈^^
因为她们最爱的就是戚风蛋糕。。




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