法式千层蛋糕 ~ 爱心晚餐

近年来我国的社会真的越来越差劲了。所谓的malaysia boleh。。只不过是纸上谈兵。政府策划书是很多可是实际行动呢至今还没看到。多么失败的执政者。。。就在刚刚。小小的一个渔村又再次发生了一宗攫夺案。所幸的是华裔受害者并没有受伤。只是随行的小孩吓坏了。更令人公愤的是攫夺案发生时刚好有辆警察车经过。华裔受害者招手向警察求救。但。。怕死的警察竟然看都不看踩大油而去。想想~~~A JIB GOR 近来提倡的SATU MALAYSIA 真的有SATU 吗？攫夺案多得数不清了。执政者难道没有发现吗？？还是放任他们的友族继续放肆呢？？

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一打开面子书就发现怎么那么多人都在做法式千层蛋糕呢？容易做吗？有那么好吃吗？好多问号在脑袋里浮现。上部落格找找食谱。。就看到了 阿莫 的食谱。哇。。可以媲美店里的蛋糕了。就决定自己也来试试。。就先和boy说好。星期天陪我做蛋糕。。当然。材料方面也是他去帮我搞定咯。我只需要出一张嘴巴说我要的材料。隔天统统都会出现在家里了。哈哈。

刚开始煎蛋皮时真的手忙脚乱。总煎不好。搞得还要麻烦boy妈妈来帮忙。好出丑哦。。幸好煎多几片后就上手了。做这个蛋糕真的好费时。煎蛋皮都要花掉两个小时了。站得脚都酸死了。。可是呢我有一个好帮手。我煎好的蛋皮待凉后boy就会帮我涂上已打发的鲜奶油^^

就是这样一片一片慢慢煎的。而且要越薄越好。然后再一层一层涂上鲜奶油。超多工的。煎好蛋皮时。自以为是的我还以为自己煎得很薄了。怎知。。。。。。

看到了吗？那个蛋皮是厚到恐怖。鲜奶油也涂得太吝啬了。咬一口下去真的吞不下去。贪心的我还一次过做到两种口味。结果全部都请了mr.bin。。。这个蛋 糕浪费金钱。浪费时间。浪费体力。好灰心啊。。boy一直在旁边安慰我说没关系啦。。第一次是这样的。。可是他都不明白这蛋糕人家是为他而做的。还要说我 傻瓜。。第一次为了失败的蛋糕掉眼泪了。我放了好多心思在做这个蛋糕。看了好多食谱。读了又读。小心翼翼跟着食谱。结果却失败了。

我的作品就这样宣告失败。两粒蛋糕就这样慰劳垃圾桶。我和boy的心情就这样随着失败而低落。 boy说失败一定会有的。不要不开心。至少尝试过了啊。而且我们还可以一起做蛋糕就算是很幸福了啊。而且当天还可以和他妈妈沟通不少已经够了。蛋糕失败或成功并不重要。过程中的细节开心就足够了。。对啊。为什么我那么死脑筋呢。失败了还可以从来。法式千层蛋糕。。我一定会成功。。。

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这天工作中。电话铃声响起。奇怪。这个时候会是谁找我呀。。看下电话荧幕浮现《姝珮》。。

我：哈咯。

姝：爱娥啊。你在做工了啊？

我：是啊。什么事哦？

姝：没有啦。我做了披萨

（不等她说完。我就接下去说。。）

我：要请我吃啊？哈哈哈。。（脸皮还真厚）

姝：是咯。要请你吃披萨咯。。

我：谢谢啦。。等下放工我和boy去跟你拿就可以了啦。。

姝：我不要你来拿的。我要拿去给你的那种。。

哈哈哈。。太客气了啦。。。。

放工后。boy就和我一起去拿爱心披萨咯。。

锵。锵。锵。这就是我的爱心披萨了。。

谢谢你哟姝珮小姐。。

 别看小这小小一片披萨。这可是内有乾坤哦。。刚开始我

也觉得只是普通一片面包。咬了一口。哇。。里面还有很多

馅料。有黄瓜有番茄有香肠有蘑菇有辣椒酱有mayonis。。。

太太太好吃了。。 不知多久没有吃到披萨的我。很快就把

这片啃完了。。在一旁的boy就一直看着我。然后就问我：你

在拍披萨广告啊？？哈哈哈。。。。。

吃这片披萨前。boy也留了些饭菜给我。

每次来不及和他一起去吃饭。他总会要妈妈留些饭菜给我

放工吃。有时候告诉他说我并不饿不想吃。他总会板起脸

对着我说《不可以》。。他就是这样。深怕我吃不饱饿肚子胃

痛。boy。不可以那么紧张我的。我会越来越依赖你的。。你

知道吗？

工作怨言

自从开始我的part time工作后。每天的放工时间都不固定。但都还不至于太迟。最迟九点多就放工了。。昨晚。。是有史以来最迟放工的一天。。竟然《坐》到11点++。。。晕。。累。。好累。。

第一次发现。我的工作原来不那么容易。。

 虽然是很轻便的工作。但是却是一份很浪费时间的工作。怎么说呢。。由于我做的是运输公司。我们必须等罗里载货回来。我们开好了出货单再交给司机再出车下货。罗里早回来早放工。罗里迟回我们就必须坐在office里等等等。。。。有时候真的等到快发霉了。。。

可是想到拿薪水的时候又觉得很不错~~

唉。。。。

再战北海道蛋糕

好一段时间都不想去做蛋糕。主要原因就是我家的烘炉很情绪化的。。心情好时就有火。心情坏时就来给我玩把戏。有时候蛋糕放进去烘没多久。它就给我玩玩。。气得我连烘焙都没心情了。。

可是看到同事们最近一直找食谱。。害得我的心又活了起来。。然后就用试探的口气问问boy有去sitiawan工作吗。。结果他说有啊。。哈哈。。心里就暗爽了。在接下去问：可以帮我买东西吗？？

boy：要买什么？

我：我要买植物鲜奶油，花生碎，白芝麻，蛋糕粉。。。。

boy：就知道的。你工作不会累咩？难得休息还要做蛋糕。。不用不用。。你的礼拜天时间是我的。

我：emm。。。。同事一直在做。。我也要做啦。。帮我买啦。。（撒娇下他一定心软的）

boy: （抱着我动了动我的鼻头）。。你啊讲不听的。。好啦好啦。。明天去帮你买。。

 哈哈。。我当然是暗地里偷笑咯。。boy就是经不起我的撒娇。。而且他就是很喜欢有事无事就动动我的鼻头。。他疼我的方式就是这样的。。让我觉得很甜很甜了。。。

材料隔天就到我的手啦。。食谱找好。就开始我的第一道小吃。。就是蔴籽。。跟着阿米的做法去做。成品出来果然好吃。。阿米真的好厉害。。蛋糕，小吃，菜肴。。样样难不倒她。。我。。崇拜她。阿米还很贴心的步骤图放上来给大家看。。跟着步骤准不会出错。。。

可惜的是。。我竟然忘了拍照。。一张都没有。。。下次一定一定要记得拍照起来留念了。。

接下来的第二样是很出名的北海道蛋糕。。之前我也做过一次了。只是那时候做的不理想。蛋糕体太硬了。。这次又挑战一次。

噹噹噹。。。我终于成功啦。。。

这次换了这款纸杯。。因为太贪心了。把面糊放得太满。。导致蛋糕的卖相变差了。可是值得一提的是这蛋糕体我做成功啦。。哈哈。。开心得快飞起来了。。拿给boy吃时他没有留意到我做的是北海道蛋糕。他以为是普通muffin蛋糕。就一口咬了下去。。他的第一个反应就是眼睛睁得好大。。然后。。哇。里面有cream的咯。。。就一直吃。。吃完后就告诉我。。太阳花（这里的蛋糕店）要倒了。。我听后蒙蒙查查。。他还特地强调 太 阳 花 要 关 门 了。。。这我才懂他在说什么。。就骂了他一句：《你不要笑我啦。。。人家那种是pro的。。我的只是小儿科。》可是我的心里可是甜丝丝的哦。。哈哈。。

p/s: boy 竟然乱改蛋糕的名称。把北海道蛋糕说成地中海蛋糕。真的让我哭笑不得呀~~~~

食谱取自：mikiko

北海道杯子蛋糕
份量 ： 12 个纸杯

材料 A：-
蛋黄 4粒 
幼糖 15g
沙拉油 30g 
鲜奶 30g
发粉 2g 
特幼粉 50g

材料B ：-
蛋白4粒 
幼糖 70g
白醋 1g

内馅 ：-
鲜奶油200克（打发备用）

做法 ：-
1。把（A）材料里的蛋黄+幼糖打发，加入沙拉油和鲜奶拌匀，
       再倒入面粉和发粉，轻柔拌入。
2。将（B）打发至中性发泡，分三次拌入（A）料里。
3。把面糊倒入纸杯里，大约八分满，预热烤箱，以160度烘烤20分钟。
4。蛋糕冷却后，用挤花袋把内馅挤入蛋糕体内，撒上糖份即可。

班兰千层蛋糕

上次买了一包绿豆粉做了一次班兰千层蛋糕后，还剩下好多。。这一天突然想吃这款蛋糕。。所以就买齐材料开工啦。。星期六放工回家十点钟就先把蛋糕体烘好。隔天早上才煮班兰汁铺好放进冰箱冷藏。这一次的蛋糕体切得比较整齐。。烘焦的地方明显少了。班兰汁也抹的比较均匀。。这次的缺点就是颜色太浅了。。因为第一次做时班兰汁放多了。。蛋糕有点苦。。这次就很小心。。结果就放太少。。哎呀。。真失败~~

刀工还是差到没有话说。。大小片。。哈哈。。我还会再接再厉的。。

看看看。。是不是美很多了啊？？哈哈。。自己安慰自己。。

但是。。获得boy的肯定是我最开心的啦。。

做了这蛋糕后。某天去太平的tesco逛逛。。看到蛋糕店里有卖。。就为了试味道买了一片。。

咬了一口。。咦~~~为什么和我做的口感不一样的。。我做的是带点QQ的。。但是蛋糕店的却是软软的。。完全不同的口感。。师傅们。。快来指教指教~~

食谱取自：Qi Qi in the house

班兰千层蛋糕

材料(1):
(A) 125g 海綿蛋糕粉﹐2粒蛋
(B) 25ml 水
(C) 50ml 黍油
海綿蛋糕制做法:-
1.将材料A 混合，加入 B 搅拌至均勻。
2..加入 C 搅勻.放入6寸的摸. 烤大约30-40分钟
3.冷却后,将海綿蛋糕切成3片；修边。

材料(2):
(A) 50克糖﹐1/4 茶匙鹽﹐42克綠豆粉﹐1/2汤匙果凍粉
(B) 1/2 茶匙班兰香精
(C) 250毫升椰浆﹐250毫升水
注：一些干椰丝．　
1.用中溫火把全部材料(2)煮至面糊变成浓稠。
2.將1/3的面糊倒入模內，放一片蛋糕在中间，再倒入一层面糊后，
再放一层蛋糕； 再倒入最后的1/3 面糊，再放一层蛋糕。
3.让它稍微冷却后，放入冰箱冷藏3小时后取出,外层洒上干椰丝即可.

过了好久的~~年饼~~

好久都没来打扫家里了。。灰尘厚厚一堆。。这还不就是要归功给懒虫。。都是它惹得祸==

虽然好久没有更新。但是我一直都有在潜水的哦。。就是懒得打字。。。

而且。。最近真的比较忙。。

这段时间里。过得还挺充实的。（说得难听点就是机器人咯））~~~生活里除了做工做工还是做工。。好没趣。有时候真的好想停下来好好休息一番。但是。现实中却不允许我那样做。。现在处于这个阶段的我没有选择。因为我和boy已经在打算我们接下来的路。为了早点实现。。我们双方面都很努力的赚钱。虽然辛苦了点。但是想到就快要达成的目标。我们都很有活力去拼。。希望我们可以在预期内完成我们的目标。。加油。。

新年过了。。二月份也过了。。我现在才要来写年饼会不会太慢了呢。。。哈哈。。没办法。。

懒人就是如此的懒。大家别见怪。。

就在新年前两个星期就出炉的年饼。。由于是第一次做。。只做了一些些试味道。。结果。。

我家人都不喜欢这两款年饼。他们喜欢的是花生饼。蛋卷之类比较传统的。这个在部落格大红大紫的德国酥他们不会欣赏。。到现在那桶饼还有半罐。。真是伤了我的心～～～

卖相虽然差了点。。可是同事们都说好吃啊。。入口即化。。幸好当时送了一罐给同事们吃。不然放在我家就真的太浪费了。。这个德国酥。。对不起了。。明年我放弃你~~~~

接下来就是这个青豆饼了。。这个的评语比上面那个好一点点。。（哈哈。。好像很失败的。。做的年饼都是被人嫌弃的。。）））亲朋戚友都说好吃。就是我的大姐说不好吃。。青豆的味道很重。。（很奇怪的她。。都说是青豆饼了那里可能没有青豆味的）~~~~