滑滑豆腐花

最近的天气热得快中暑了
雨啊
你怎么都失踪了呢
还是懒惰不工作了呢
快来吧
大家都很期待你的出现
别让大加久等了
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上个甜品让大家解解暑
简单容易又好吃的豆腐花
完全没有添加石膏粉的豆腐花
冰冰凉凉且滑滑的
赞
食谱取自 FB SOH PIN TEE

加了些蜜糖的豆腐花味道更胜一筹
味道和 《黑黄》 的真的没什么两样哦

老王卖瓜
自卖自夸
哈哈哈哈

无耻的男人 ～ 巧克力满分

天下无奇不有

印象中 某些事应该是在电影里才看得到的

但 在现实生活中却发生了

 双方明明已经签字上法庭解除了婚姻关系

一年后

男人尽然还有脸来要求回来

天啊   他到底是什么样的男人

脸皮怎么那么厚

也不想想之前是谁选择狐狸精

放弃了《养》他十几年的老婆

还有三个孩子

离了婚

怎么还可以随随便便口口声声叫着老婆老婆呢

 不知廉耻

离开了就别回来

也不要打扰人家平静的生活

伤害了人一次  就请你不要在伤害人家第二次

不要仗着她心软

就一直捉着弱点向她进攻

既然要和狐狸精结婚  甚至大肆铺张

就不要一直狂打电话给被伤害的人

要人出席甚至还说什么祝福

更可耻的是一生一世的朋友你也说的出口

你滚远点吧

当初

十几年了的夫妻

竟然输给两个月的婚外情

那时候

你就注定 往后的你 将失去整个世界

不要再来打扰了

PLEASE

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也忘了什么时候的作品

第一次试做的作品

烘得太久了

外层有点干

但

巧克力味很香

简单又容易的巧克力满分

 内陷也放满了巧克力豆和巧克力米

咬下去

满满的巧克力

我喜欢 

食谱忘了是从哪个高手那取得

只记得此名乃TRIPPLE CHOCOLATE MUFFIN

当初就是被此名所吸引抄下食谱

我是   巧克力迷一个也^^

我想说。。。

终于 发现。。好久没有上来更新了。都只在潜水而已。
 有时候很想上来更新。可是。上来了头脑就变空白了。
很矛盾的心情。
如此的心情。到底有多少人能暸？

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有時像患了憂鬱症一樣、會突然心情不好

偶爾像患了自閉症似的、會突然不想說話

有時候突然就心情很低落、不想說話也不想動。
別人問起、也不知道該怎樣回答。

也許是因為突然看見的一句話、
也許是看見某個物體聯想到了什麼、
也許是從朋友那聽來的一件小事、
也許什麼都不是 ......

很多事情不需要理由、也沒有理由。
這樣的情緒有人可以理解嗎？

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以上那段话用来形容我的心情最贴切了。
说不出来的理由。闷在心里。
就连他也无法理解无法猜透。
我们的关系近来起了很大的变化。
是因为我？？或是他？？
我对他的不满多过了满。
为什么？？
boy:
我不知道你什么时候又会来看我的部落。
A我想说。。。。。
你真的那么认为。
我就是那种静静吃死猫的那个吗？
我静静是不想吵架。
不要说我懦弱。
因为你根本不了解我是用什么心境去想。
我想的未必你想得到。
我从来没嫌弃过你的缺点。
我没对你要求过任何东西。
爱情不能做比较。
我曾经幻想过自己的婚礼要怎么设计等等。
就因为你说过的话。
我把自己的想法统统丢掉。
想包容想尊重。
可是我得到的却是一次又一次的心疼。
我真的累了。
为了不让你太压力烦躁。。
我自个儿找资料。可是。。
 别人一句话。。好过我的十句话。。
我发觉自己就像个怨妇般。。
我不要。。
你明白吗？？

『你因为他的一句话
自己生了很久的闷气
等着他来哄
也许到最后他根本都不知道自己哪句话说错了
所以我现在明白
沟通一定是最重要的
你生气
你不理他
你哭
只会让他觉得无理取闹
你以为他能明白
你以为他能理解
但是在他们眼里
只会觉得不知所谓
有的事你不说
他们永远也不会知道』

法式千层蛋糕 ~ 爱心晚餐

近年来我国的社会真的越来越差劲了。所谓的malaysia boleh。。只不过是纸上谈兵。政府策划书是很多可是实际行动呢至今还没看到。多么失败的执政者。。。就在刚刚。小小的一个渔村又再次发生了一宗攫夺案。所幸的是华裔受害者并没有受伤。只是随行的小孩吓坏了。更令人公愤的是攫夺案发生时刚好有辆警察车经过。华裔受害者招手向警察求救。但。。怕死的警察竟然看都不看踩大油而去。想想~~~A JIB GOR 近来提倡的SATU MALAYSIA 真的有SATU 吗？攫夺案多得数不清了。执政者难道没有发现吗？？还是放任他们的友族继续放肆呢？？

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一打开面子书就发现怎么那么多人都在做法式千层蛋糕呢？容易做吗？有那么好吃吗？好多问号在脑袋里浮现。上部落格找找食谱。。就看到了 阿莫 的食谱。哇。。可以媲美店里的蛋糕了。就决定自己也来试试。。就先和boy说好。星期天陪我做蛋糕。。当然。材料方面也是他去帮我搞定咯。我只需要出一张嘴巴说我要的材料。隔天统统都会出现在家里了。哈哈。

刚开始煎蛋皮时真的手忙脚乱。总煎不好。搞得还要麻烦boy妈妈来帮忙。好出丑哦。。幸好煎多几片后就上手了。做这个蛋糕真的好费时。煎蛋皮都要花掉两个小时了。站得脚都酸死了。。可是呢我有一个好帮手。我煎好的蛋皮待凉后boy就会帮我涂上已打发的鲜奶油^^

就是这样一片一片慢慢煎的。而且要越薄越好。然后再一层一层涂上鲜奶油。超多工的。煎好蛋皮时。自以为是的我还以为自己煎得很薄了。怎知。。。。。。

看到了吗？那个蛋皮是厚到恐怖。鲜奶油也涂得太吝啬了。咬一口下去真的吞不下去。贪心的我还一次过做到两种口味。结果全部都请了mr.bin。。。这个蛋 糕浪费金钱。浪费时间。浪费体力。好灰心啊。。boy一直在旁边安慰我说没关系啦。。第一次是这样的。。可是他都不明白这蛋糕人家是为他而做的。还要说我 傻瓜。。第一次为了失败的蛋糕掉眼泪了。我放了好多心思在做这个蛋糕。看了好多食谱。读了又读。小心翼翼跟着食谱。结果却失败了。

我的作品就这样宣告失败。两粒蛋糕就这样慰劳垃圾桶。我和boy的心情就这样随着失败而低落。 boy说失败一定会有的。不要不开心。至少尝试过了啊。而且我们还可以一起做蛋糕就算是很幸福了啊。而且当天还可以和他妈妈沟通不少已经够了。蛋糕失败或成功并不重要。过程中的细节开心就足够了。。对啊。为什么我那么死脑筋呢。失败了还可以从来。法式千层蛋糕。。我一定会成功。。。

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这天工作中。电话铃声响起。奇怪。这个时候会是谁找我呀。。看下电话荧幕浮现《姝珮》。。

我：哈咯。

姝：爱娥啊。你在做工了啊？

我：是啊。什么事哦？

姝：没有啦。我做了披萨

（不等她说完。我就接下去说。。）

我：要请我吃啊？哈哈哈。。（脸皮还真厚）

姝：是咯。要请你吃披萨咯。。

我：谢谢啦。。等下放工我和boy去跟你拿就可以了啦。。

姝：我不要你来拿的。我要拿去给你的那种。。

哈哈哈。。太客气了啦。。。。

放工后。boy就和我一起去拿爱心披萨咯。。

锵。锵。锵。这就是我的爱心披萨了。。

谢谢你哟姝珮小姐。。

 别看小这小小一片披萨。这可是内有乾坤哦。。刚开始我

也觉得只是普通一片面包。咬了一口。哇。。里面还有很多

馅料。有黄瓜有番茄有香肠有蘑菇有辣椒酱有mayonis。。。

太太太好吃了。。 不知多久没有吃到披萨的我。很快就把

这片啃完了。。在一旁的boy就一直看着我。然后就问我：你

在拍披萨广告啊？？哈哈哈。。。。。

吃这片披萨前。boy也留了些饭菜给我。

每次来不及和他一起去吃饭。他总会要妈妈留些饭菜给我

放工吃。有时候告诉他说我并不饿不想吃。他总会板起脸

对着我说《不可以》。。他就是这样。深怕我吃不饱饿肚子胃

痛。boy。不可以那么紧张我的。我会越来越依赖你的。。你

知道吗？

工作怨言

自从开始我的part time工作后。每天的放工时间都不固定。但都还不至于太迟。最迟九点多就放工了。。昨晚。。是有史以来最迟放工的一天。。竟然《坐》到11点++。。。晕。。累。。好累。。

第一次发现。我的工作原来不那么容易。。

 虽然是很轻便的工作。但是却是一份很浪费时间的工作。怎么说呢。。由于我做的是运输公司。我们必须等罗里载货回来。我们开好了出货单再交给司机再出车下货。罗里早回来早放工。罗里迟回我们就必须坐在office里等等等。。。。有时候真的等到快发霉了。。。

可是想到拿薪水的时候又觉得很不错~~

唉。。。。

再战北海道蛋糕

好一段时间都不想去做蛋糕。主要原因就是我家的烘炉很情绪化的。。心情好时就有火。心情坏时就来给我玩把戏。有时候蛋糕放进去烘没多久。它就给我玩玩。。气得我连烘焙都没心情了。。

可是看到同事们最近一直找食谱。。害得我的心又活了起来。。然后就用试探的口气问问boy有去sitiawan工作吗。。结果他说有啊。。哈哈。。心里就暗爽了。在接下去问：可以帮我买东西吗？？

boy：要买什么？

我：我要买植物鲜奶油，花生碎，白芝麻，蛋糕粉。。。。

boy：就知道的。你工作不会累咩？难得休息还要做蛋糕。。不用不用。。你的礼拜天时间是我的。

我：emm。。。。同事一直在做。。我也要做啦。。帮我买啦。。（撒娇下他一定心软的）

boy: （抱着我动了动我的鼻头）。。你啊讲不听的。。好啦好啦。。明天去帮你买。。

 哈哈。。我当然是暗地里偷笑咯。。boy就是经不起我的撒娇。。而且他就是很喜欢有事无事就动动我的鼻头。。他疼我的方式就是这样的。。让我觉得很甜很甜了。。。

材料隔天就到我的手啦。。食谱找好。就开始我的第一道小吃。。就是蔴籽。。跟着阿米的做法去做。成品出来果然好吃。。阿米真的好厉害。。蛋糕，小吃，菜肴。。样样难不倒她。。我。。崇拜她。阿米还很贴心的步骤图放上来给大家看。。跟着步骤准不会出错。。。

可惜的是。。我竟然忘了拍照。。一张都没有。。。下次一定一定要记得拍照起来留念了。。

接下来的第二样是很出名的北海道蛋糕。。之前我也做过一次了。只是那时候做的不理想。蛋糕体太硬了。。这次又挑战一次。

噹噹噹。。。我终于成功啦。。。

这次换了这款纸杯。。因为太贪心了。把面糊放得太满。。导致蛋糕的卖相变差了。可是值得一提的是这蛋糕体我做成功啦。。哈哈。。开心得快飞起来了。。拿给boy吃时他没有留意到我做的是北海道蛋糕。他以为是普通muffin蛋糕。就一口咬了下去。。他的第一个反应就是眼睛睁得好大。。然后。。哇。里面有cream的咯。。。就一直吃。。吃完后就告诉我。。太阳花（这里的蛋糕店）要倒了。。我听后蒙蒙查查。。他还特地强调 太 阳 花 要 关 门 了。。。这我才懂他在说什么。。就骂了他一句：《你不要笑我啦。。。人家那种是pro的。。我的只是小儿科。》可是我的心里可是甜丝丝的哦。。哈哈。。

p/s: boy 竟然乱改蛋糕的名称。把北海道蛋糕说成地中海蛋糕。真的让我哭笑不得呀~~~~

食谱取自：mikiko

北海道杯子蛋糕
份量 ： 12 个纸杯

材料 A：-
蛋黄 4粒 
幼糖 15g
沙拉油 30g 
鲜奶 30g
发粉 2g 
特幼粉 50g

材料B ：-
蛋白4粒 
幼糖 70g
白醋 1g

内馅 ：-
鲜奶油200克（打发备用）

做法 ：-
1。把（A）材料里的蛋黄+幼糖打发，加入沙拉油和鲜奶拌匀，
       再倒入面粉和发粉，轻柔拌入。
2。将（B）打发至中性发泡，分三次拌入（A）料里。
3。把面糊倒入纸杯里，大约八分满，预热烤箱，以160度烘烤20分钟。
4。蛋糕冷却后，用挤花袋把内馅挤入蛋糕体内，撒上糖份即可。

班兰千层蛋糕

上次买了一包绿豆粉做了一次班兰千层蛋糕后，还剩下好多。。这一天突然想吃这款蛋糕。。所以就买齐材料开工啦。。星期六放工回家十点钟就先把蛋糕体烘好。隔天早上才煮班兰汁铺好放进冰箱冷藏。这一次的蛋糕体切得比较整齐。。烘焦的地方明显少了。班兰汁也抹的比较均匀。。这次的缺点就是颜色太浅了。。因为第一次做时班兰汁放多了。。蛋糕有点苦。。这次就很小心。。结果就放太少。。哎呀。。真失败~~

刀工还是差到没有话说。。大小片。。哈哈。。我还会再接再厉的。。

看看看。。是不是美很多了啊？？哈哈。。自己安慰自己。。

但是。。获得boy的肯定是我最开心的啦。。

做了这蛋糕后。某天去太平的tesco逛逛。。看到蛋糕店里有卖。。就为了试味道买了一片。。

咬了一口。。咦~~~为什么和我做的口感不一样的。。我做的是带点QQ的。。但是蛋糕店的却是软软的。。完全不同的口感。。师傅们。。快来指教指教~~

食谱取自：Qi Qi in the house

班兰千层蛋糕

材料(1):
(A) 125g 海綿蛋糕粉﹐2粒蛋
(B) 25ml 水
(C) 50ml 黍油
海綿蛋糕制做法:-
1.将材料A 混合，加入 B 搅拌至均勻。
2..加入 C 搅勻.放入6寸的摸. 烤大约30-40分钟
3.冷却后,将海綿蛋糕切成3片；修边。

材料(2):
(A) 50克糖﹐1/4 茶匙鹽﹐42克綠豆粉﹐1/2汤匙果凍粉
(B) 1/2 茶匙班兰香精
(C) 250毫升椰浆﹐250毫升水
注：一些干椰丝．　
1.用中溫火把全部材料(2)煮至面糊变成浓稠。
2.將1/3的面糊倒入模內，放一片蛋糕在中间，再倒入一层面糊后，
再放一层蛋糕； 再倒入最后的1/3 面糊，再放一层蛋糕。
3.让它稍微冷却后，放入冰箱冷藏3小时后取出,外层洒上干椰丝即可.